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食堂周主任趁着工人午休时间，让许大茂，将人带到自己办公室，和他单独谈谈。
周主任坐在办公椅上，让阎解成坐他对面：“小阎呐，我想听听，你准备怎么为工厂服务啊。”
阎解成起身，给周主任倒上水，将热水壶放到自己的脚边，方便随时给领导添水：“主任，我是这么想的，我在车间上没有什么突出贡献，可是我有一些别人没有的菜谱，做出来别人没有的一些菜式。”
“比如说呢，烤肉串，羊肉串，牛肉串，烤鸡腿，还有昨天的烤鱼，我还会做一道酸菜鱼，特别下饭，这些都是一些常见的。
要是好好弄一些食材，我还能做钵钵鸡，椒麻鸡，麻辣烫，蜜汁鸡翅，蒜蓉粉丝生蚝，虾球，椒香排骨，炸鸡排，脆皮炸鸡，黄金虾饼等。
下酒菜，冷吃牛肉，怪味花生，酱牛肉，卤猪蹄，猪耳朵，肥肠等。
我这些菜谱单独做出来，都适合让领导在下班时间，有一口顺口的吃食。”
周主任在旁边听着都馋了，现在这时候，还能有做出来这种东西的人才呢？他还特意提下班吃，那就是说，这些东西，领导们可以带饭盒装回去，这就不仅可以改善自己的伙食，还可以让家人分享一下。
想想都美，领导的日子要是能这样过，没有谁会不给阎解成面子。
傻柱的厨艺更好，可是小灶怎么能天天吃，阎解成这意思已经很明显了，他主动配合遮掩。
周主任不禁想到自家的日子，虽是个领导，物资什么的不缺，可是是真缺嘴，追求美食是天性，那么多听都没听说过的，炸鸡腿，黄金虾饼，这都是什么味道啊。
就是黄金虾饼这个名字也太直白了，和领导说说，咱们得改改。
周主任为了日后的吃食，已经决定促成这个事情了。
更何况这小子说的还没说全，就昨天那个馒头，吃起来倒是普通的味道，可是好看就是动力，以前怎么没发觉可以把饭做的好看点，能让人心情好，这小子这么一说，自己都对晚饭有些许期待了。
越想越觉得可行。
周主任和阎解成谈论怎么准备怎么实行这个想法，阎解成表示身份想加入后勤这个大家庭，希望主任能给提供一个可以做饭的场地，又委婉的说，他这边许多都是秘方，不方便示人。
周主任弄明白了就让阎解成先回去了，他组织一下语言和李副厂长请示。
李副厂长对于满足口腹之欲的主意，十分欣喜，大加赞赏，让周主任立即安排。
只听这简单的几个菜，就想赶紧吃进嘴，这比国营饭店还好呢。
仅仅三天，李副厂长手下，就将一个不常用的仓库改造了一下。
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三天之内，阎解成就成了一个看管瘫痪机器的库管，这里的机器是真的，后面那个厨房也是真的。
工作也直接转正，目前成为了最低也就是30级的办事员，工资23元。周主任明确表示，在下一个升职周期，他已经在名单上了。
易中海在车间没看到阎解成，心中纳罕，准备去提醒一下车间主任，说他旷工。
车间主任摆手让他回去，只说阎解成没旷工，易中海继续去问，才打听到阎解成调到了后勤了。
当着工友的面前他的脸色就变的不好看了，工友讽刺他两句转身就走，易中海脸色难看的不行，他最是烦躁这种不受控的情况。
阎解成这个小兔崽子，这是要和自己顽抗到底了，后勤自己插不上手，等着吧，他可以回院里收拾他。
心里对阎解成还是鄙视居多：就算你调走又怎样，后勤比的上车间好升级吗？被自己逼的慌不择路。
背手回到车间，只觉得阎解成就有点小心眼，不必太往心里去。
阎解成此时就在仓库后厨中热络的忙着，因为说了秘方什么的，这处地方比较隐秘，算是厂子里的偏僻角落了，他用了空间中的工具，检测了这处地方，没有偷窥的地方，方便他使用一些小工具和进空间。
今天准备的主食是用南瓜泥调色，做的南瓜牛角包，南瓜梦幻卷，还有和上次一样的这次用黄瓜皮调色的双色小花馒头。
这些馒头都是在空间做好了，等人来拿出来就好了，还是热的。
主要的菜式还有烤鱼，酱烧排骨，牛肉汤饭配紫苏酱，今天准备的十分丰富。
用食堂当中三斤左右的草鱼，将腌好的鱼肉用烤箱烤25分钟，烤的外表焦香酥脆，趁着烤制的时间处理了一些配菜，有什么用什么，放入芹菜段，土豆片，豆皮豆芽，以及一些小青菜。
热锅冷油，放入葱姜蒜，干辣椒去籽，花椒小火爆香，加入郫县豆瓣酱，火锅底料炒出红油，用空间中的生抽、老抽、耗油，糖翻炒均匀，加入适量的清水和啤酒，大火烧开，最后用笊篱将汤中的残渣捞出来。
这些东西，一方面会影响口感，另一方面，有些食材和这个时代不符，还是小心为上。
下入配菜烫熟，最后下入烤好的鱼，撒上辣椒段，芝麻，豆油往这上面一浇，‘刺啦’一声，这道菜就做好了。
这个菜阎解成已经在空间中做的很熟练了，上次周主任尝过之后，赞不绝口，他今天在做一次，让更多的领导见识到他的手艺。
这道菜可是后世每个大商场都有的菜式，征服现在人的胃口一点都不是问题，吃过这一回之后，他就不信他们不想吃下一回。
牛肉汤饭，牛骨头、牛肉先泡2个小时去血水，焯水焯出血沫（牛肉不是很新鲜，得用加点料酒），用温水冲洗干净，放入葱姜，苹果，加入足量的水，开过之后转小火，慢炖2-3小时，差不多1-2小时的时候部分牛肉就要出锅了，牛骨继续炖。
紫苏酱，葱花洋葱青椒，小火炒出香味，放入一些煮熟的牛肉碎，接着下紫苏碎，2勺细辣椒粉，2勺粗辣椒面，味精，生抽，翻炒均匀后，香味已经很浓郁了，此时在加入两碗牛肉汤，熬至粘稠，用1小勺盐调味，出锅前放入大量的香菜沫，翻拌均匀，这个酱就做好了，这个酱，拌饭拌面条都是极香的。
做完这个酱，阎解成已经馋到流口水了，二话不说，又没人看见做好了自己在厨房就吃起来了，切好的牛肉汤，撒上葱花香菜，端进空间里，一口汤，一口紫苏酱拌饭，给阎解成香迷糊了。
舒服，这才是过日子.
费劲找上这么一个岗位，不仅仅为了脱离车间繁重的工作，还为了这一口吃的，现在的大环境也不允许他大吃大喝，背靠着工厂，有充足的物资，自己出一些每天刷新的调料，还能倒腾一些到家里。
今天的牛肉汤，排骨，烤鱼，紫苏酱，空间里都有一部分，回家和于莉合计合计怎么让她吃上。
想到于莉回家会崇拜的看自己，爽的不得了。
凭借的对剧情的了解，抱上李副厂长的大腿，在一个万人大厂里，给自己找到一个舒服至极的岗位。
到改开之前的这十几年，他就在这里边干边学，简单的菜他现在已经学会了，这三道已经是他的最高水平了。
等改革开放，他可以让媳妇开一个饭馆，这十年当中，他怎么也能根据后世的经验，琢磨总结调配出一些秘制的调料，酱料，靠这个发家致富不是梦啊。
张元留给自己的菜谱那么多，一点点的练习，总会越来越好的。
就三道菜，他不急不忙的正好赶在下班之前做好了，领导们，或者领导的秘书，就陆续来到了这里，很多都不认识，可也就10几个人。
已经算是熟人的周主任，热情招呼，他早早的就过来了，作为发掘阎解成的功臣，他自觉有义务，让人都意识到，这是谁的功劳，在路上就着重介绍了烤鱼的美味。
“小阎啊，今天做了什么？”边走边靠近阎解成。
阎解成热情的招呼说：“周主任，您来了，我跟你说，我今天还做了烤鱼，上次您评价不是很高吗？相信您的眼光，我又做了一回。还做了酱烧排骨，牛肉汤饭，您看看，这牛肉汤怎么样？”
周主任心里熨帖。
众人目光看去只见看完汤，瞬间被火辣的烤鱼吸引了心神，周主任指着感叹回味：“就是这个味道，香香辣辣，鱼肉外焦里嫩，口感十分丰富，调料下的特别足。”
红润润的，上面油光浮动，人心随之荡漾。
相反旁边的牛肉汤汤底清澈，翠绿的葱花香菜浮游其上，汤勺摇动间，片片牛肉若隐若现，隐隐的胡椒味沁人五脏，直让人高呼，伙计给我一份饼，我能就着这汤，吃一筐。
第三个则是酱烧排骨，他不如烤鱼的火烈热辣，不如牛肉汤的浓郁醇厚，可他是‘攻守兼备’的菜，他味道浓郁、醇厚、鲜甜协调，口味也是酥烂入味，肥而不腻，是极致的家常美味，几乎没有人不为他倾倒。
阎解成介绍道：“领导们，这第一道就是我们热辣滋味十足的烤鱼，酱烧排骨没有人不喜欢吧。”看到人皆点头：“而最后这个牛肉汤饭呢，牛肉汤无论是配馒头，配米饭，甚至领导回家加点粉条，煮个面条舀2勺汤，都能把一顿饭吃的顺心顺意。”
听完他的介绍，众人都对这个汤有了些认识，他没有做那种大肉菜，选择了这个汤，就是能适应家中各种各样的饮食习惯。
“这边还有一个紫苏酱，要是能吃的惯紫苏的人，绝对不能错过他，舀上一勺放在米饭上，你就看着吧，这米饭不知不觉的就进肚子了，吃两口，在喝一口汤，就跟刷新舌头一样，米饭甜，牛肉弹牙，配上紫苏这么强烈的芳香气息。”
“嗯~~”
“您就该担心你家的口粮能不能挺住了。”
领导们哪一个都不想错过，可是今天来这里的人最多就带了2个饭盒，这里三个菜，还有一个酱呢，可怎么带啊。
对紫苏气味敏感的不纠结，一个酱烧排骨，一份牛肉汤，直接带走，布包里还得装上2-3个造型精美的馒头，小心翼翼的放进包里，回家的路上都格外注意。
回家之后，受到的热烈的欢迎，抢先下肚的就是一根根手掌长的排骨，孩子们啃的满脸油，吃完了还用舌头转悠一圈，将脸上的油渍清理一下。
看的各位夫人眼睛抽抽，想揍孩子，忍住了。
吃到烤鱼的，被其中弹牙的肉质，丰富的配菜，油水充足的，剩下的汤，明天早上也有菜了，自家土豆切切进锅里一热，也是美美的一顿。
牛肉汤的评价没谁不喜欢，热乎的汤，无论是配馒头，配饭，配面条，那是百搭之王。
第一天的试吃，每个人都表示满意，这次饭，不仅仅获得了诸位领导的好评，在夫人圈，做饭省时省力，赞扬不已，各色馒头则是讨好了小孩子，每一个馒头都认真仔细的吃完，然后告诉在轧钢厂就职的父母，明天还要，不给就闹。
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